Niskie ciasto na maślance, lekkie i puszyste, z czereśniami lub innymi owocami sezonowymi. Bardzo proste do przygotowania.
Autor: Alicja Stawarz
Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.
Bagietki ciabatty
Chrupiące bagietki z lekkim, a zarazem mięsistym wnętrzem. Bardzo smaczne i proste do przygotowania.
Spaghetti z łososiem i awokado
Spaghetti z wędzonym łosiem i kremowym awokado, pokrojonym w półplasterki, posypane zieloną natką pietruszki i parmezanem, smakuje wyśmienicie. To wykwintne danie możesz zaserwować na szybki obiad lub kolację ze znajomymi.
Metrowiec
Ciasto wygląda bardzo efektownie i kolorowo, jest bardzo lekkie, doskonałe do kawy czy herbaty.
Udziec z indyka ze szpinakiem i botwinką
Pieczony ze śliwką udziec z indyka, podany ze szpinakiem i botwinką, blanszowanymi na patelni i podlanymi śmietanką. Połączenie szpinaku i botwinki smakuje wyśmienicie, przekonaj się o tym wypróbowując ten przepis.
Szczawiowa z botwinką
Zupa szczawiowa, odmieniona za sprawą młodych liści buraczków – botwinki. O tej porze roku to połączenie smakuje wyśmienicie.
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami
Makaron gnocchi zapiekany z kawałkami kurczaka, pieczarkami i różyczkami brokułów, pod beszamelowym sosem i serem mozarella. To pyszne danie na szybki obiad lub pożywną kolację.
Tort z truskawkami
Tort z bitą śmietaną i truskawkami jest bardzo lekki i wprost rozpływa się w ustach.
Babka migdałowa
Pachnąca wanilią i pomarańczą babka z migdałów i białej czekolady jest doskonała w smaku i konsystencji – wilgotna, mięsista i lekka zarazem.
Zupa koperkowa
Składniki: udko z kurczaka 3 marchewki 2 pietruszki liść selera 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego gałązka lubczyku 2 pęczki koperku 2-3 łyżki śmietany 18% przyprawy: warzywko, sól, pieprz Przygotowanie: W 2 litrach wody ugotuj rosół: udko z kurczaka, pokrojone marchewki i pietruszki, liść selera, listki laurowe, ziele angielskie, lubczyk. Do powstałego rosołu dodaj… Czytaj dalej Zupa koperkowa