Waniliowa zupa krem z dyni

Słoneczna, kremowa zupa z dyni, pachnąca aromatem świeżej wanilii i listków szałwii. Na jesienny wieczór doskonała. Składniki: 2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni 450 ml bulionu warzywnego 1 mała laska wanilii 1/2 cebuli łyżka oleju sól biały pieprz 2 listki szałwii do podania: prażone płatki dyni, orzechy włoskie, grzanki lub drobny makaron

Buraczki na zimę

Buraki to nie tylko zdrowe warzywo, ale też wszechstronne. Jego wykorzystanie w kuchni nie ogranicza się tylko do czerwonego barszczu, dlatego koniecznie przygotuj sobie na zimę kilka słoiczków z tym cennym warzywem.

Papryka konserwowa

Przepis, który z pewnością ci się przyda. Gdy jesienią strąki kolorowych papryk można kupić za niewielkie pieniądze, warto zamknąć je w słoiki na długą i ubogą w warzywa zimę. Będą jak znalazł do kanapek i sałatek.