Książka kucharska
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „spaghetti”.
Alicja Stawarz
Dania kuchni włoskiej zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Przepisów na to danie jest tak dużo i w tylu wersjach, że trudno już naleźć ten właściwy i oryginalny. Danie to wymyślili alianccy żołnierze podczas II wojny z dostępnych racji żywnościowych. Składa się na nie: boczek (pancetta), ser owczy, parmezan,żółtka, oliwa, sól i pierz i oczywiście makaron. Oryginalny przepis nic nie mówi o śmietanie.
Alicja Stawarz
Jest to bardzo szybkie w przygotowaniu danie, a zarazem smaczne, sycące i lekkostrawne. Makaron należy podawać zaraz po wymieszaniu z sosem. Jeśli nie mamy parmezanu potrawa również będzie dobra.
Alicja Stawarz
Spaghetti przyjęło się w naszej kuchni tak, że nie wyobrażamy sobie już sytuacji, gdyby go nie było.
Alicja Stawarz
Aromatyczne spaghetti z owocami morza, posypane parmezanem i świeżą natka pietruszki to propozycja na zdrowy i szybki obiad lub kolację. Jego przygotowanie nie zajmie ci więcej niż pół godziny.
Alicja Stawarz
Spaghetti z wędzonym łosiem i kremowym awokado, pokrojonym w półplasterki, posypane zieloną natką pietruszki i parmezanem, smakuje wyśmienicie. To wykwintne danie możesz zaserwować na szybki obiad lub kolację ze znajomymi.
Alicja Stawarz
To sycylijskie danie przygotowuje się w ekspresowym tempie. Wystarczy 15 min., aby ugotować makaron, a w międzyczasie połączyć ze sobą cebulę, pomidory, tuńczyka i zioła. Na koniec posypać całość startym parmezanem i już można jeść. Smacznego!
Alicja Stawarz
Aromatyczny makaron z grzybami i kawałkami kurczaka to doskonałe danie na obiad lub kolację.
Alicja Stawarz
Kremowy sos i kawałki bekonu są podstawą tradycyjnego spaghetti carbonara. Ze szczyptą świeżej zieleniny danie to zyska natomiast prawdziwie wiosenny smak i aromat.
