Rolada z kurczaka faszerowana żurawiną i pieczarkami

Kolejna wersja rolady z kurczaka – równie efektowna, co rolada z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i pieczarkami i równie smaczna. Przygotowujemy ją tak samo, zmieniamy tylko nadzienie. W ten sposób można przygotować kurczaka z przeróżnymi farszami.

Kotlety z soi i pieczarek

To moja propozycja dania dla wegetarian i osób dbających o zdrowie. Soja bogata jest w białko, błonnik, witaminy (m.in. kwas foliowy, witaminy z grupy B) i minerały – potas, wapń, żelazo, magnez i cynk. Przygotowane z jej ziarna kotlety, wzbogacone o pieczarki i natkę pietruszki, są jednak nie tylko zdrowe, ale też bardzo smaczne.

Opublikowano
Umieszczono w kategoriach: Uncategorized