Tarta ze szpinakiem

Krucho-drożdżowy spód, pikantny farsz z młodego szpinaku i łagodny sos beszamelowy – harmonia smaków. Taka tarta doskonale smakuje i na ciepło, i na zimno, jedzona na obiad, kolację, czy na pikniku. Zawsze, polecam.

Ravioli ze szpinakiem i ricottą

Składniki na ciasto: 300 g mąki poznańskiej 3 jajka 1 łyżeczka soli 3 łyżki wody na farsz: 400 g szpinaku 200 g kremowego sera ricotta 4 łyżki parmezanu 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej, pieprzu i soli Przygotowanie: Przygotuj farsz: Szpinak duś w małej ilości wody, do miękkości. Odcedź, ostudź i posiekaj, dodaj do niego roztartą… Czytaj dalej Ravioli ze szpinakiem i ricottą