Książka kucharska
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „zapiekanki”.
Alicja Stawarz
Coś dla wielbicieli placków ziemniaczanych i zapiekanek. W przepisie nie podaję dokładnej ilości ziemniaków, gdyż to zależy w jak dużym naczyniu będzie ona robiona. Gotowej masy ziemniaczanej ma być na 2-3 cm grubości po rozłożeniu w naczyniu.
Alicja Stawarz
To kolejna propozycja na bezmięsny obiad. Nie muszę chyba nikogo przekonywać, że seler jest bardzo zdrowy i smaczny.
Alicja Stawarz
Potrawa prosta w przygotowaniu, ale jakże smaczna. Ziemniaki możemy ugotować dzień wcześniej, ale możemy również użyć surowych ziemniaków.
Alicja Stawarz
Bardzo prosta, a zarazem smaczna zapiekanka. Jeśli ktoś nie lubi ryżu może zastąpić go kaszą lub makaronem.
Alicja Stawarz
Do zapiekanki najlepiej użyć mięsa w miarę miękkiego, np. schabu, kurczaka, szynki. Można też wykorzystać resztki z poprzedniego dnia lub mięso z rosołu. Jeśli chodzi o warzywa to tutaj również jest pełna dowolność. Ja dałam fasolkę szparagową zieloną, trochę pieczarek, marchewki i pomidory z puszki. Ale można również zamiast tego dać groszek, paprykę - słowem co mamy w lodówce. W sezonie mrożonki zastępujemy świeżymi produktami.
Alicja Stawarz
Pyszna zapiekanka z moją ulubioną cukinią i łososiem, posypana obficie ostrym cheddarem i oregano. Przepis znalazłam blogu - Kwestia Smaku, ale go zmodyfikowałam. Zamiast sera camembert dałam ser z niebieską pleśnią, zamiast parmezanu - ostry cheddar. Zapiekanka rewelacja!
Alicja Stawarz
Moja rodzina bardzo lubi wszelkiego rodzaju zapiekanki. Szukam więc różnych ciekawych przepisów. Dzisiaj proponuję zapiekankę z makaronem, warzywami i bazylią. Smaku dodaje przysmażony boczek.
Alicja Stawarz
Przeglądając stare czasopisma, natknęłam się na "rybę pod beszamelem". Danie bardzo proste w przygotowaniu, a zarazem smaczne. Do ryby można przygotować sałatę ze śmietaną, lub dowolną surówkę.
Alicja Stawarz
Jest to bardzo proste danie, a zarazem bardzo smaczne. Dawniej danie to przygotowywało się za pomocą dwóch rycerskich tarcz. Podobno na Sardynii są restauracje, gdzie do dzisiaj się tak robi. W oryginalnym przepisie wykorzystuje się dziczyznę. Ale z powodzeniem można wykorzystać mięso wieprzowe, cielęcinę, czy też wołową pręgę. Ziemniaki oraz mięso są pyszne, soczyste i delikatne z lekkim posmakiem ziół.
Alicja Stawarz
Potrawa bardzo prosta, a zarazem smaczna. Jest tania i sycąca, a przy tym delikatna w smaku. Jeżeli zrobimy ją bez dodatku szynki, może być idealnym dodatkiem do dania zasadniczego. Nadaje się na dodatek do ryb, smażonego mięsa, kalafiora itp.
Alicja Stawarz
Bardzo szybka i prosta do przyrządzenia potrawa na obiad lub kolację.
