Alicja Stawarz
Graham na drożdżach
Chleb, który z pewnością powinniście upiec. Jest tak delikatny, lekki i smaczny, że na pewno nie skończy się na jednym bochenku.
Książka kucharska
chleb
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „chleb”.
Alicja Stawarz
Chleb pszenny na zakwasie
Biały chleb z mąki pszennej, na zakwasie z mąki żytniej, jest bardzo prosty do przygotowania. Wspaniale wyrasta i zawsze się udaje. W smaku - doskonały.
Alicja Stawarz
Bagietki ciabatty
Chrupiące bagietki z lekkim, a zarazem mięsistym wnętrzem. Bardzo smaczne i proste do przygotowania.
Alicja Stawarz
Chleb na zakwasie
Zapach domowego pieczywa i smak nie ma sobie równych. Długo też zachowuje świeżość. Do upieczenia chleba z mąką żytnią potrzebujemy zakwasu. Chleb żytni upieczony tylko z dodatkiem drożdży jest zbity i mniej smaczny.
Alicja Stawarz
Chleb pszenno-razowy
Chlebek bardzo szybko i prosto się zarabia, a jego największą zaletą jest to, że bardzo długo utrzymuje świeżość.
Alicja Stawarz
Focaccia z oliwkami
Focaccia to cienki włoski chlebek, który piecze się z różnymi składnikami, np. suszonymi pomidorami, serem czy ziołami. Przede wszystkim jednak z oliwkami. To doskonała przekąska o każdej porze dnia.
Alicja Stawarz
Chleb pełnoziarnisty
Przepis jest bardzo łatwy, a smak domowego chleba nie ma sobie równych. Upieczesz go z powodzeniem sama w domu.
Alicja Stawarz
Falafel w chlebkach pita
Kotleciki z ciecierzycy to jedno z najpopularniejszych dań kuchni arabskiej. Najpyszniejsze są świeże, dlatego warto choć raz przygotować je samej w domu.