Łosoś w pomidorowym pesto

Pieczona ryba w pesto z suszonych pomidorów, podana z gotowanymi brokułami i białym ryżem to danie, które zasługuje na pięć gwiazdek. Zdrowe, kolorowe i jakie smaczne! Zamiast łososia można wykorzystać inną rybę, np. dorsza lub solę, ale ten gatunek wyjątkowo dobrze komponuje się z ostrym smakiem pomidorowego pesto.

Babka ziemniaczana

Na Podlasiu przepis na babkę ziemniaczaną kobiety przekazują sobie z pokolenia na pokolenie. Nie jest skomplikowany, ale każda gospodyni ma swój sekret, który sprawia, że jest niesamowicie smaczna. Zarówno na ciepło, jak i na zimno, jedzona z mięsnym gulaszem, ogórkiem kwaszonym lub kubkiem kwaśnego mleka. Najlepszy przepis na zimowe danie.