Spaghetti z łososiem i awokado

Składniki:

  • 250g makaronu spaghetti
  • 100g wędzonego łososia
  • 1 awokado
  • 100 ml śmietany 18%
  • natka pietruszki
  • parmezan
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • sok z cytryny

Przygotowanie:

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Na patelni podgrzej śmietanę, włóż pokrojonego w kawałki łososia i awokado (wcześniej skropione sokiem z cytryny). Dopraw do smaku pieprzem i gałką muszkatołową. Chwilę razem podgrzewaj, mieszając. Wyłóż na talerz, posyp posiekaną natką pietruszki i parmezanem. Podawaj z kawałkami cytryny, którymi dodatkowo można skropić spaghetti.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

Jeden komentarz

  1. Fajny przepis :) Lubię wszystkie sładniki tego spaghetti. Wypróbowałam i polecam. BDB!

Możliwość komentowania jest wyłączona.