Proste danie, które smakuje rewelacyjnie. Delikatne, chude mięso wieprzowe, doprawione ostrą musztardą i owinięte w plastry boczku, aby nie wyschło, możemy podać swoim gościom. Z gotowaną fasolką szparagową lub bardziej wykwintnie – zielonymi szparagami. Smacznego!
Tag: dania mięsne
Pulpety w sosie koperkowym
Danie tradycyjne, domowe, ale jakże smaczne. Delikatne pulpeciki w łagodnym sosie śmietanowym z koperkiem, podane z duszoną marchewką, groszkiem lub blanszowanymi brokułami to pyszny i zdrowy obiad dla dzieci i dorosłych.
Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym
Te skrzydełka świetnie smakują same, jedzone na ciepło lub na zimno jako przekąska lub danie obiadowe, podawane np. z ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Lepkie od słodyczy syropu klonowego, z wyczuwalną nutą cytryny i listków laurowych, ze śródziemnomorskim akcentem w postaci świeżych ziół, na pewno Wam posmakują.
Kurczak w warzywach z oliwkami
Tak przygotowane potrawka z filetu z kurczaka, w towarzystwie kruchych, kolorowych papryk i cukinii to mój absolutny faworyt, jeśli chodzi o dania mięsno-warzywne. Czarne oliwki dodają koloru potrawie, ale też śródziemnomorskiego smaku. Biały ryż to jedna z opcji podania. Można go zamienić np. na makaron lub kaszkę kuskus.
Duszona wieprzowina
Delikatne i chude mięso z szynki wieprzowej idealnie nadaje się do duszenia. Można je podać z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami i koniecznie ze świeżą surówką. Smacznego!
Makaron z cukinią i bakłażanem
Pożywne, ekspresowe danie z cukinią, bakłażanem i świeżymi pomidorami, czyli warzywami, które najlepsze są późnym latem. Doskonale się ze sobą komponują i pasują do makaronu. A aromat świeżych listków bazylii wzbogaca ich smak.
Schab ze śliwką
Bardzo proste, ale efektowne i smaczne danie, które możesz przygotować na wystawną kolację lub obiad. Chudy i delikatny schab doskonale komponuje się z suszonymi śliwkami, które ułatwiają trawienie wieprzowego mięsa i wzbogacają walory smakowe potrawy.
Indyk ze śliwkami w aromatycznej marynacie z pomarańczy
Aromatyczne i soczyste mięso o delikatnej, owocowej nucie smakuje wybornie. To doskonała propozycja na świąteczny obiad lub wystawne przyjęcie.
Cielęcina po węgiersku
Aromatyczne i lekkie danie mięsne w sosie pomidorowo-paprykowym możesz podać na każdą okazję. Najlepiej smakuje z ryżem lub makaronem penne.
Lazania
Włoska kuchnia nie ma sobie równych. Makaron, pomidory i mięso mielone – z tych trzech składników wyczarujesz wspaniałe zapiekanki, spaghetti i lazanie. Dziś przepis na tę ostatnią. Danie z Włoch!