Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym

Składniki na 2 os:

  • 8 skrzydełek
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju
  • 2-3 listki laurowe
  • listki oregano

Przygotowanie:

Skrzydełka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić sokiem z cytryny (kawałki owocu można dodać do mięsa do pieczenia). W naczyniu połączyć syrop klonowy, sos sojowy, szczyptę soli, pieprz, olej i połamane listki laurowe. Marynatę wylać na skrzydełka i dokładnie je w niej obtoczyć. Wstawić do piekarnika i piec ok. 40 min. w temp. 200 st.

Uważać, żeby nie spalić delikatnych końcówek skrzydełek. Najlepiej podwinąć je, chowając pod większe kawałki mięsa. Upieczone skrzydełka posypujemy świeżym oregano (lub suszonym, jeśli nie macie świeżego).

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.