Składniki na 2 os:
- 8 skrzydełek
- 2 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
- 2-3 listki laurowe
- listki oregano
Przygotowanie:
Skrzydełka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić sokiem z cytryny (kawałki owocu można dodać do mięsa do pieczenia). W naczyniu połączyć syrop klonowy, sos sojowy, szczyptę soli, pieprz, olej i połamane listki laurowe. Marynatę wylać na skrzydełka i dokładnie je w niej obtoczyć. Wstawić do piekarnika i piec ok. 40 min. w temp. 200 st.
Uważać, żeby nie spalić delikatnych końcówek skrzydełek. Najlepiej podwinąć je, chowając pod większe kawałki mięsa. Upieczone skrzydełka posypujemy świeżym oregano (lub suszonym, jeśli nie macie świeżego).
Smacznego!
