Alicja Stawarz
Drobiowe kieszonki z suszonymi pomidorami
Suszone pomidory i świeża bazylia, oto smak drobiowych kieszonek.
Książka kucharska
filet z kurczaka
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „filet z kurczaka”.
Alicja Stawarz
Filet z kurczaka w kostce
Usmażony filet z kurczaka dzięki aromatycznej kostce z dodatkiem oliwy jest soczysty i ma wyraźny smak. Nie jestem entuzjastką kostek rosołowych, jednak od czasu do czasu można ich użyć.
Alicja Stawarz
Kurczak curry z mlekiem kokosowym
Potrawa ta ma dwie szczególne zalety: po pierwsze przyrządza się ją szybko, po drugie jest pyszna. Można podawać ją z ryżem ugotowanym na sypko, ale ja dzisiaj miałam ochotę na makaron.
Alicja Stawarz
Kurczak w warzywach z oliwkami
Tak przygotowane potrawka z filetu z kurczaka, w towarzystwie kruchych, kolorowych papryk i cukinii to mój absolutny faworyt, jeśli chodzi o dania mięsno-warzywne. Czarne oliwki dodają koloru potrawie, ale też śródziemnomorskiego smaku. Biały ryż to jedna z opcji podania. Można go zamienić np. na makaron lub kaszkę kuskus.
Alicja Stawarz
Kurczak z warzywami w sosie ziołowym
Postanowiłam zrobić "Pomysł na kurczaka", ale bez kupowania torebki z chemicznymi przyprawami, glutaminianem sodu itp. Zainspirowałam się jedynie pomysłem na opakowaniu. Te same składniki: kurczak,por, papryka, śmietanka, ale przyprawy i zioła dodałam już według własnego smaku. Wyszło pysznie!
Alicja Stawarz
Filet z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą
Dzisiaj propozycja na fileta z kurczaka bardziej wykwintnie. Biały kolor mięsa i sera, plus zielony szpinaku bardzo ciekawie wygląda na talerzu. Kolory możemy uzupełnić buraczkami z wody lub marchewką. Taka paleta z pewnością będzie zachętą dla niejadka.
Alicja Stawarz
Kurczak w curry i mleczku kokosowym
Aromatyczne curry w mleczku kokosowym z soczystym i chudym mięsem z kurczaka to propozycja dania na wieczór we dwoje lub przyjęcie w gronie znajomych. Z kuchni indyjskiej.
Alicja Stawarz
Filet z kurczaka w kokosowej panierce
Filet z kurczaka, panierowany w wiórkach kokosowych smakuje bardzo egzotycznie. Mięso jest soczyste, a wierzch cudownie chrupiący. Warto więc od czasu do czasu odłożyć na bok zwykłą panierkę z bułki tartej i skusić się na kokos. Do tego dania idealnie pasuje mi słodko-kwaśna surówka z dyni, ale myślę że duszona marchewka też będzie bardzo dobra.
Alicja Stawarz
Kurczak z pieczarkami w śmietanie
Potrawa ta jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Może być daniem głównym na obiad lub tez kolację. Podajemy ją z ryżem na sypko i surówką.
Alicja Stawarz
Piersi z kurczaka z sosem z kurek
Chude drobiowe mięso podane z aromatycznym sosem z kurek i zieloną fasolą szparagową to danie, którego szybko się nie zapomina. A wszystko za sprawą kurek, jednych z najlepszych leśnych grzybów. Sos, jaki się z nich przygotowuje można jeść sam, np. z chrupiącą bagietką. Osobiście bardzo polecam.