Książka kucharska
papryka
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „papryka”.
Alicja Stawarz
Kurczak w warzywach z oliwkami
Tak przygotowane potrawka z filetu z kurczaka, w towarzystwie kruchych, kolorowych papryk i cukinii to mój absolutny faworyt, jeśli chodzi o dania mięsno-warzywne. Czarne oliwki dodają koloru potrawie, ale też śródziemnomorskiego smaku. Biały ryż to jedna z opcji podania. Można go zamienić np. na makaron lub kaszkę kuskus.
Alicja Stawarz
Sałatki z warzyw
Warzywa zamknięte w słoikach smakują inaczej, niż te świeże. Zaostrza się ich smak. Stają się przez to świetnym dodatkiem do obiadów, jak również smaczną i zdrową przekąską w ciągu dnia. Oto nasze przepisy na sprawdzone sałatki warzywne.
Alicja Stawarz
Kurczak z warzywami w sosie ziołowym
Postanowiłam zrobić "Pomysł na kurczaka", ale bez kupowania torebki z chemicznymi przyprawami, glutaminianem sodu itp. Zainspirowałam się jedynie pomysłem na opakowaniu. Te same składniki: kurczak,por, papryka, śmietanka, ale przyprawy i zioła dodałam już według własnego smaku. Wyszło pysznie!
Alicja Stawarz
Surówka z cukinii
Lekka, chrupiąca surówka z cukinii, pomidorów i papryki to skarbnica witamin. Doskonale pasuje do pieczonych i smażonych mięs. Łagodzi ich smak i kaloryczność. Można ją dowolnie wzbogacać, np. o świeży ogórek, rzodkiewkę lub ziarna kukurydzy.
Alicja Stawarz
Indyk w warzywach z ryżem
Chude mięso indyka i duża ilość różnorodnych warzyw, duszona na patelni, podana z ryżem, to nie tylko bardzo smaczne, ale też zdrowe danie. Mamy tu i białko, i węglowodany, i zdrowe tłuszcze, bogate w kwasy omega, które pozwolą na przyswojenie przez nasz organizm witamin z warzyw. Nic tylko przygotować sobie takie danie i zjeść!
Alicja Stawarz
Papryka konserwowa
Przepis, który z pewnością ci się przyda. Gdy jesienią strąki kolorowych papryk można kupić za niewielkie pieniądze, warto zamknąć je w słoiki na długą i ubogą w warzywa zimę. Będą jak znalazł do kanapek i sałatek.
Alicja Stawarz
Sałatka z pomidorów i papryki
Doskonała sałatka na obiad, a także jako główny dodatek np. do piersi z kurczaka. Wystarczy podsmażyć kawałki mięsa, dodać sałatkę i całe danie podgrzać razem na patelni. Podawać z ryżem.
Alicja Stawarz
Sałatka z fasolki szparagowej
Fasolka z bułką tartą tradycyjnie pojawia się na naszych stołach i jest bardzo lubiana. Ta wersja niczym jej nie ustępuje. Chrupiące warzywa i ziarna sezamu doskonale się komponują, tworząc udany smakowo duet.
Alicja Stawarz
Sałatka z rukolą i brzoskwinią
Rukola, o orzechowym smaku, papryka, ser pleśniowy i słodka brzoskwinia tylko z pozoru do siebie nie pasują. W tej sałatce smaki pikantne, słodkie i kwaśne doskonale się uzupełniają. Wypróbuj koniecznie.
Alicja Stawarz
Chili con carne
Pikantne, paprykowe danie prosto z kuchni meksykańskiej - chili con carne. Najsmaczniejsze z ryżem lub plackami tortilli.
Alicja Stawarz
Piersi z kurczaka z tortillą
Danie jednogarnkowe, z piersi kurczaka, czerwonej papryki, młodej cukinii i kukurydzy. Doskonale smakuje podane z ryżem lub plackami tortilli.