Książka kucharska
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „wieprzowina”.
Alicja Stawarz
To efektownie wyglądające danie na pewno zaskoczy twoich gości. Jest do tego bardzo smaczne i wcale nie takie trudne do wykonania. Wystarczy dzień wcześniej przygotować mięso, a przed samym pieczeniem powtykać w nie przeróżne warzywa. Potem już tylko do piekarnika i na stół.
Alicja Stawarz
Zapiekanka ze schabu i warzyw: młodej marchewki, kapusty, cukinii i dymki. Podawana z pieczonymi ziemniakami lub ryżem. To sposób na pyszny obiad, który nie wymaga wiele pracy i stania przy kuchni. Danie dochodzi samo w piekarniku. Jest aromatyczne i sycące.
Alicja Stawarz
Proste danie, które smakuje rewelacyjnie. Delikatne, chude mięso wieprzowe, doprawione ostrą musztardą i owinięte w plastry boczku, aby nie wyschło, możemy podać swoim gościom. Z gotowaną fasolką szparagową lub bardziej wykwintnie - zielonymi szparagami. Smacznego!
Alicja Stawarz
Po raz pierwszy jadłam faszerowane pomidory przygotowane przez moją mamę. Były pyszne! Bardzo prosty przepis, a jak efektownie wygląda i smakuje. W ten sposób można przygotować też inne warzywa - cukinię, patisony, paprykę, a nawet ogórki.
Alicja Stawarz
Bardzo lubię tak przygotowany schab, koniecznie z dużą ilością suszonych śliwek. Mało pracy, a smak pieczonego, soczystego mięsa jest wyśmienity. Doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami.
Alicja Stawarz
Delikatne i chude mięso z szynki wieprzowej idealnie nadaje się do duszenia. Można je podać z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami i koniecznie ze świeżą surówką. Smacznego!
Alicja Stawarz
Bardzo proste, ale efektowne i smaczne danie, które możesz przygotować na wystawną kolację lub obiad. Chudy i delikatny schab doskonale komponuje się z suszonymi śliwkami, które ułatwiają trawienie wieprzowego mięsa i wzbogacają walory smakowe potrawy.
Alicja Stawarz
Gulasz możemy podać na różne sposoby np. z kaszą gryczaną, makaronem, pieczywem, plackami ziemniaczanymi, ziemniakami.
Alicja Stawarz
Duszone mięso wieprzowe, w sosie pomidorowym z pieczarkami, ma wspaniały smak. Możesz podać je z młodymi ziemniakami, ale równie dobrze będą smakowały z ryżem lub kaszą gryczaną.
Alicja Stawarz
Jest polecana w diecie odbudowującej chrząstkę stawową, może być też doskonałym uzupełnieniem menu na przyjęciu w formie przystawki.
Alicja Stawarz
Polędwiczki wieprzowe, zamarynowane w sosie sojowym, sosie Worcestershire, miodzie i soku z cytryny, smakują wybornie. Słodko - korzenne nuty nadają potrawie orientalny posmak.
Alicja Stawarz
Żeberka to doskonałe mięso na grilla, ale nie tylko. Przygotowane w piekarniku będą równie smaczne, a wszystko dzięki lekko pikantnej, korzennej marynacie, którą z powodzeniem możesz wykorzystać także do karkówki.
