Muffiny zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Dzisiaj będą to bananowe.
Autor: Alicja Stawarz
Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.
Szaszłyki drobiowe z ananasem
Bardzo proste i smaczne. Ananas sprawia, że szaszłyki mają nieco egzotyczny smak. Szaszłyki podałam z risotto.
Ciasto cytrynowe
Puszysty biszkopt, plus cytrynowy lekki krem. Takie ciasto zawsze smakuje i w letnie południe i w zimowe dni.
Brzoskwinie z mascarpone
Pyszny i szybki deser dla całej rodziny. W sezonie letnim możemy przyrządzić deser z owoców sezonowych: jagody, truskawki, świeże brzoskwinie itd. Ja użyłam ciasteczek owsianych z jednej strony z czekoladą. Ale mogą być inne, wg smaku.
Ślimaczki a’la pizza
Ślimaczki można podawać na ciepło lub na zimno. Mogą być też dodatkiem no. do czerwonego barszczu.
Sernik kajmakowy
Sernik któremu nie można się oprzeć. Coś dla wielbicieli sera i kajmaku.
Pankejki
Pyszne i bardzo proste do zrobienia. Placuszki smakują dużym i małym. Można jeść je z syropem klonowym, dżemem, bitą śmietaną, z cukrem pudrem, owocami.
Kruche ciastka
Kruche ciasteczka zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Zachęcam do ich upieczenia. Przełożyć je można dowolnym kremem – czekoladowym, kawowym, marmoladą, kajmakiem czy nawet czekoladą. Z podanego przepisu wychodzą dwie duże blachy.
Kaczka nadziewana kaszą z grzybami
Danie, które z pewnością przypadnie do gustu smakoszom kaczki jak i kaszy. Grzyby borowiki nadają kaszy dodatkowych walorów smakowych. Przygotowując w ten sposób kaczkę musimy zarezerwować sobie nieco więcej czasu, około 3 godzin.
Humus
Prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny, a zarazem zdrowy.