Książka kucharska
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „kaczka”.
Alicja Stawarz
Danie, które z pewnością przypadnie do gustu smakoszom kaczki jak i kaszy. Grzyby borowiki nadają kaszy dodatkowych walorów smakowych. Przygotowując w ten sposób kaczkę musimy zarezerwować sobie nieco więcej czasu, około 3 godzin.
Alicja Stawarz
Oto prosty przepis na wspaniale upieczoną, aromatyczną kaczkę z nutą pomarańczy. Tajemnica jej sukcesu tkwi w bardzo długim czasie pieczenia i częstym podlewaniu sokiem pomarańczowym wraz z sokami z brytfanki. Od środka kaczkę doprawiają dodatkowo cebula i jabłka.
