Z domowej książki kucharskiej

Szaszłyki drobiowe z ananasem

Bardzo proste i smaczne. Ananas sprawia, że szaszłyki mają nieco egzotyczny smak. Szaszłyki podałam z risotto.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (2)
Zdjęcie do przepisu: Szaszłyki drobiowe z ananasem

Składniki

  • 500-600g fileta drobiowego
  • świeży ananas
  • papryka czerwona
  • sól, pieprz, oregano, czosnek, papryka w proszku, tymianek

Wykonanie

Mięso umyć, pokroić w kostkę. Przyprawy wymieszać z oliwą, natrzeć nimi mięso i odstawić na przynajmniej na godzinę. Ananasa obrać i również pokroić w kostkę podobną do mięsa. Podobnie pokroić paprykę. Na drewniane patyczki do szaszłyków nadziewać mięso, ananasa i paprykę. Piec na patelni grillowej lub na oleju na zwykłej patelni.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (2)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Kambion
    Fajne, szybkie danie. I dosyć uniwersalne w kwestii okazji przyrządzania.
  2. jacekS
    Ciekawe połączenie, warte spróbowania.