Brzoskwinie z mascarpone

Składniki

  • puszka brzoskwiń
  • opakowanie serka mascarpone
  • grecki jogurt
  • płatki migdałowe
  • orzechy
  • rodzynki
  • gorzka czekolada
  • kruche ciasteczka

Wykonanie

Serek połączyć z jogurtem. Dodać pokruszoną czekoladę, płatki migdałowe. Na dno pucharków pokruszyć kilka ciasteczek, dodać pokrojone brzoskwinie, serek, posypać płatkami, rodzynkami, orzechami i podawać.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

4 komentarze

Możliwość komentowania jest wyłączona.