Pachnąca wanilią i pomarańczą babka z migdałów i białej czekolady jest doskonała w smaku i konsystencji – wilgotna, mięsista i lekka zarazem.
Miesiąc: maj 2009
Zupa koperkowa
Składniki: udko z kurczaka 3 marchewki 2 pietruszki liść selera 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego gałązka lubczyku 2 pęczki koperku 2-3 łyżki śmietany 18% przyprawy: warzywko, sól, pieprz Przygotowanie: W 2 litrach wody ugotuj rosół: udko z kurczaka, pokrojone marchewki i pietruszki, liść selera, listki laurowe, ziele angielskie, lubczyk. Do powstałego rosołu dodaj… Czytaj dalej Zupa koperkowa
Mazurek cygański
Kruche ciasto z dużą ilością bakalii, zamknięte w granicach dwóch andrutów, polukrowane i obsypane pomarańczową skórką. Doskonałe jako słodki, domowy batonik lub ciasto świąteczne.
Ciasto z rabarbarem
Ciasto wiosenne, orzeźwiające, doskonałe do popołudniowej kawy lub herbaty.
Chili con carne
Pikantne, paprykowe danie prosto z kuchni meksykańskiej – chili con carne. Najsmaczniejsze z ryżem lub plackami tortilli.
Placki z dyni
Słoneczne, chrupiące placuszki z dyni i świeżego imbiru są delikatne i łagodne w smaku. Najlepsze z serkiem czosnkowym lub sosem pomidorowym.
Babka parzona
Prosta i szybka do przygotowania, wilgotna i puszysta babka o waniliowym smaku i aromacie. Doskonała o każdej porze roku. Warto ją upiec nawet bez okazji.
Rożki drożdżowe z owocami
Puszyste, owocowe rożki z drożdżowego ciasta są doskonałe w smaku. Możesz je przygotować także z marmoladą owocową lub czekoladą, podać gościom, zabrać do pracy lub zjeść po powrocie do domu, na słodki i zasłużony deser.
Piersi z kurczaka z tortillą
Danie jednogarnkowe, z piersi kurczaka, czerwonej papryki, młodej cukinii i kukurydzy. Doskonale smakuje podane z ryżem lub plackami tortilli.
Krem buraczkowy
Zamiast tradycyjnego barszczu ugotuj zupę buraczkową, a następnie ją zmiksuj na krem. Tak podana zaskoczy cię łagodnym smakiem, aksamitną konsystencją i niesamowitym kolorem. Kleks śmietany i szczypiorek dopełnią całości.