Alicja Stawarz
Filety z kurczaka w ziołach
Kurczak, którego smak nie jest zdominowany przez panierkę. Lekki i ziołowy. Idealnie pasuje do ryżu z zielonymi akcentami groszku i fasolki szparagowej. Paletę barw na talerzu dopełniają czerwone buraczki.
Książka kucharska
piersi z kurczaka
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „piersi z kurczaka”.
Alicja Stawarz
Roladki z piersi kurczaka z natką pietruszki
Oto inna wersja słynnych kotletów devolay. Tym razem roladki z piersi kurczaka wzbogacone zostały o natkę pietruszki.
Alicja Stawarz
Filet z kurczaka w kokosowej panierce
Filet z kurczaka, panierowany w wiórkach kokosowych smakuje bardzo egzotycznie. Mięso jest soczyste, a wierzch cudownie chrupiący. Warto więc od czasu do czasu odłożyć na bok zwykłą panierkę z bułki tartej i skusić się na kokos. Do tego dania idealnie pasuje mi słodko-kwaśna surówka z dyni, ale myślę że duszona marchewka też będzie bardzo dobra.
Alicja Stawarz
Piersi z kurczaka z tortillą
Danie jednogarnkowe, z piersi kurczaka, czerwonej papryki, młodej cukinii i kukurydzy. Doskonale smakuje podane z ryżem lub plackami tortilli.
Alicja Stawarz
Strogonow drobiowy
Prawdziwy strogonow (a w zasadzie stroganow) przygotowuje się z polędwicy wołowej. Zamiana rodzaju mięsa nic jednak tej potrawie nie ujmuje. Jest równie smaczna i delikatna. Pomidorowo-paprykowy sos, ziarenka groszku, grzyby i spore kawałki białego mięsa - to treściwe danie posmakuje każdemu.
Alicja Stawarz
Roladki z kurczaka z farszem
Na obiad przygotuj dziś roladki z piersi z kurczaka, nadziewane farszem warzywno-serowym. To pyszne i wytrawne danie. Nauczymy cię je robić krok po kroku.