Z domowej książki kucharskiej

Chili con carne

Pikantne, paprykowe danie prosto z kuchni meksykańskiej - chili con carne. Najsmaczniejsze z ryżem lub plackami tortilli.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (11)
Zdjęcie do przepisu: Chili con carne

Składniki:

  • 250g mięsa mielonego wołowego
  • cebula
  • 2 papryki czerwone
  • puszka fasoli czerwonej
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • przyprawy: papryka słodka i ostra, płatki suszonej chili, sól, pieprz, cukier
  • olej, szklanka bulionu warzywnego

Przygotowanie:

Na oleju podsmaż posiekaną cebulę, dodaj mięso, podduś. Gdy już będzie podsmażone, dodaj szklankę bulionu warzywnego, koncentrat pomidorowy, fasolę. Wymieszaj i duś pod przykryciem. Dopraw do smaku przyprawami.

Podawaj z ryżem lub tortillą.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (11)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Luiza (Gość)
    Pamiętajcie ze to się czyta jako CZILI KON KARNE.
  2. laura (Gość)
    znam piosenkę chili con carne , jest świetna więc myślę, że danie tez musi być pyszne
  3. vesna (Gość)
    danie jest pyszne! ja często jadam chili con carne. ten przepis jest swietny!
  4. s0p (Gość)
    To musy byc ostre )) Mniaaam!
  5. monis (Gość)
    ja zazwyczaj daje miesko wieprzowe, ale i tak jest pyszniaste
  6. heniu (Gość)
    polecam fiks o tej samej nazwie w polsce malo znany magi rewelacja
  7. Mateusz (Gość)
    się je bez ziemniaków albo ryżu?
  8. Madeline (Gość)
    czyli po polsku chili z mięsem - przekładając z hiszpańskiego
  9. Krzysiek (Gość)
    ...a, w którym momencie dodajemy paprykę? W przepisie powyżej została pominięta w sposobie przygotowania, natomiast w liście składników jest zapisana...
  10. Magda (Gość)
    najlepiej smakuje z frytkami
  11. Ja (Gość)
    A gdzie KUMIN (kmin rzymski) i oregano? Właśnie te przyprawy nadają oryginalny smak tej potrawie. Uważam, że są nie-zbęd-ne !