Ta sałatka może stać się doskonałym uzupełnieniem obiadu zimą. Warto przygotować ją teraz, gdy sezon na warzywa w pełni.
Autor: Alicja Stawarz
Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.
Roladki z piersi kurczaka z natką pietruszki
Oto inna wersja słynnych kotletów devolay. Tym razem roladki z piersi kurczaka wzbogacone zostały o natkę pietruszki.
Cukinia z mięsem
Koniec lata i jesień to najlepszy czas na zapiekanki warzywne. Dzisiaj polecam cukinię z mięsem mielonym.
Cukinia faszerowana
Koniec lata i jesień to najlepszy czas na zapiekanki warzywne. Dzisiaj polecam cukinię z mięsem mielonym.
Makaron z jagodami i białym serem
Szybka, owocowa przekąska w ciągu dnia lub danie główne np. na kolację. Proste do przygotowania i bardzo smaczne. Wystarczy kubeczek jagód, najlepiej tych z lasu. Mogą być mrożone lub ze słoika.
Surówka z cukinii
Lekka, chrupiąca surówka z cukinii, pomidorów i papryki to skarbnica witamin. Doskonale pasuje do pieczonych i smażonych mięs. Łagodzi ich smak i kaloryczność. Można ją dowolnie wzbogacać, np. o świeży ogórek, rzodkiewkę lub ziarna kukurydzy.
Kurczak z rękawa z warzywami
Danie to nie dość, że jest smaczne, to jest zdrowe, proste w przygotowaniu, nie trzeba garnków, a mamy pełny zestaw na talerzu. Wszystkie składniki wkładamy do rękawa, włączamy piekarnik, nastawiamy zegar i mamy czas wolny.
Makaron z cukinią i bakłażanem
Pożywne, ekspresowe danie z cukinią, bakłażanem i świeżymi pomidorami, czyli warzywami, które najlepsze są późnym latem. Doskonale się ze sobą komponują i pasują do makaronu. A aromat świeżych listków bazylii wzbogaca ich smak.
Indyk w warzywach z ryżem
Chude mięso indyka i duża ilość różnorodnych warzyw, duszona na patelni, podana z ryżem, to nie tylko bardzo smaczne, ale też zdrowe danie. Mamy tu i białko, i węglowodany, i zdrowe tłuszcze, bogate w kwasy omega, które pozwolą na przyswojenie przez nasz organizm witamin z warzyw. Nic tylko przygotować sobie takie danie i zjeść!
Pieczona wołowina z pastą serową
Wykwintne danie z wołowiny, które smakuje rewelacyjnie. Przepis pochodzi z „Kuchni Polskiej” Ewy Aszkiewicz, polecam!