Bardzo proste, ale efektowne i smaczne danie, które możesz przygotować na wystawną kolację lub obiad. Chudy i delikatny schab doskonale komponuje się z suszonymi śliwkami, które ułatwiają trawienie wieprzowego mięsa i wzbogacają walory smakowe potrawy.
Miesiąc: styczeń 2010
Faszerowane udka z kurczaka
Udka z kurczaka wcale nie muszą być daniem banalnym. Faszerowane mięsem wyglądają i smakują nieziemsko. I wcale nie są trudne do przygotowania. Jednak z pewnością trzeba im poświęcić więcej czasu niż zwykłym, obsypanym jedynie przyprawami i upieczonym (chociaż takie też są pyszne).
Zupa brokułowa
Do gotowania zupy brokułowej nie trzeba chyba zbytnio namawiać, jest to tak smaczna i zdrowa zupa, że powinna jak najczęściej gościć na naszym stole. A ponadto przyrządza się ją szybko i prosto.
Pikantne skrzydełka
Skrzydełka przyrządza się szybko, nie wymagają długiej obróbki termicznej. Są smaczne nie tylko z grilla.
Surówka z kapusty pekińskiej i mandarynki
Doskonale skomponowany przepis na pyszną, kolorową surówkę z kapusty pekińskiej. Wspaniale pasuje do każdego dania mięsnego i do ryb. Polecam!
Gofry
Gofry to doskonały deser dla całej rodziny i zależnie od pory roku może być podawany na wiele sposobów – z dżemem, owocami, bitą śmietaną, cukrem pudrem itd.
Roladki cielęce z żurawiną i orzechami
Żurawina, orzechy i suszona bazylia to składniki nadzienia, które doskonale pasują do delikatnego cielęcego mięsa. Smakują wybornie podane z ryżem i kruchą sałatą lodową. Farsz do tej potrawy doskonale będzie pasował też do chudego białego mięsa, np. z piersi kurczaka lub indyka.
Zupa grochowa
Zupa ta jest bardzo treściwa i rozgrzewająca, doskonała w porze zimowej. Podana z pieczywem może zastąpić cały posiłek.
Kawa inna niż na co dzień
Wzbogać tradycyjną kawę o akcenty miodowo-imbirowe, cytrusowe, korzenne lub egzotyczne i rozkoszuj się smakiem innym niż zazwyczaj. Oto kilka przepisów, które pozwolą ci się w niej rozsmakować.
Curry z dynią i krewetkami
Krewetki i dynia w mleczku kokosowym to propozycja dania z kuchnia indyjskiej. Aromatyczna mieszanka przypraw pobudza wszystkie zmysły.