Kawa inna niż na co dzień

Pomarańczowo-cynamonowa – pół szklanki mielonej kawy zmieszaj z 1/2 łyżeczki cynamonu i zaparz w ekspresie lub dzbanku do parzenia kawy. Podgrzej mleko do temperatury 80 st. Do filiżanki wlej odrobinę syropu pomarańczowego, zaparzoną kawę i mleko. Na wierzch możesz położyć bitą śmietanę. Posyp całość cynamonem.

Kawa miodowo-imbirowa – utrzyj 3 szczypty imbiru z 2 łyżeczkami miodu. Zaparz kawę w ekspresie lub dzbanku do parzenia. 1/4 szklanki mleka podgrzej do temperatury 80 st. i spień przy użyciu miksera ręcznego.

Kawą zalej utarty imbir i miód, dodaj spienione mleko, posyp sproszkowanym imbirem.

Z kardamonem – 3 łyżki świeżo zmielonej kawy zmieszaj ze szczyptą mielonego kardamonu i wstaw do ogrzanego piekarnika na 3 minuty. Zagotuj wodę, zalej gotową kawę w filiżance, przykry i odstaw pod przykryciem na 3 minuty. Podawaj ze śmietanką lub mlekiem.

Karaibska – wlej do szklanki 45 ml rumu i wsyp łyżeczkę cukru. Następnie dodaj 120 ml gorącej kawy i 30 ml mleka. Udekoruj bitą śmietaną i posyp szczyptą cynamonu.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.