Tarta z jeżynami

Dojrzałe czarne owoce, o kształcie malin, są w tym roku wyjątkowo pyszne! Bogactwo witamy C zachęca, aby jeść je garściami! Ich słodko – kwaśny smak idealnie komponuje się z kruchym ciastem, dlatego podajemy ci dziś przepis na tartę z jeżynami!

Jak robić przetwory na zimę?

Chociaż na półkach w sklepach piętrzą się słoiki marynowanych papryczek, ogórków i warzywnych sałatek, to domowego smaku przetworów nie zastapi żaden! Właśnie teraz, kiedy warzywa i owoce są najtańsze, nastała pora, aby samemu zawekować smaki lata na zbliżającą się zimę. Przekonaj się, jakie to proste!

Śliwkowa tarta

Składniki: 1 kg wydrylowanych śliwek 1 i 1/4 szklanki mielonych migdałów 2 żółtka 2 szklanki mąki do ciasta i 2 łyżki mąki do kremu 125 dag schłodzonego masła 4 łyżki cukru 2 jajka 4 łyżki brandy 1 łyżka wody cukier puder do posypania całości 0,5 l mleka

Jarskie kotlety

Lato to wymarzona pora na jarskie dania. Dziś prezentujemy kotlety z … warzyw! Dla wszystkich, którzy uwielbiają warzywa, albo dla tych którzy nie jadają mięsa. W lecie, ze świeżych warzyw, takie kotlety są najpyszniejsze!