Błyskawiczne ciasto z jagodami

Składniki:

  • 20 dag mąki pszennej
  • 4 jaja
  • 6 łyżek oleju
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropli esencji rumowej
  • 60 dag jagód lub innych miękkich owoców
  • cukier puder
  • łyżka masła lub margaryny do wysmarowania formy

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

25 komentarzy

  1. nie polecam kupowania jagód przy drodze:]..są zanieczyszczone spalinami. To raczej nie najlepszy pomysł.

  2. aby jagódki nie wpadły na dno formy przed wsypaniem do ciasta można je przesiać z maką ziemniaczaną (a poza tym nie puszczą soku)

  3. Jagody sa zbirane w lesie a sprzedawane przy drodze, wiec nie ma sie czego obawiac.

  4. Właśnie wsadziłam do piekarnika ciasto.Wydawało mi sie że proporcje tego ciasta są za małe więc postanowiłam powiekszyć ją i dałam 30dag maki,6jaj,1,5szklanki cukru,2 i jedna czwartą łyżeczki proszku do pieczenia,4łyżi wody i 9 łyżek oleju.I w ten sposób otrzymałam dużą blache :) a teraz tylko czekam aż się upiecze

  5. własnie wyjełam ciasto z piekarnika wyszło bardzo dobre tylko troszke opadło,naprawwde jest bardzo łatwe w zrobieniu i szybkie.polecam

  6. Ja po 30 minutach wyjelam blache z piekarnika i niestety z wierzchu ciasto zlociutkie a w srodku surowe :( (( co zrobilam nie tak?

  7. poza tym jagodki opadly mi na dno i w rezultacie ciasto nie wyszlo mi, a wszystko zrobilam wedlug przepisu

  8. ciasto bardzo dobre :) ale wydaje mi sie ze 60 dag jagod do tych pozostałych proporcji to za duzo , ale mimo to i tak polecam :)

  9. Upiekłam wczoraj i dziś, bo ciasto rozpływa się w ustach. Robiłam z podwójnej porcji, bo mam za dużo łakomczuszków. Podwójną porcję piekłam 40-45 minut, a jagód dałam około 80-90 dag. Upiekło się dokładnie tak jak widać na zdjęciu. Ciasto mniam mniam, polecam.

  10. Moje też niestety nie wyszło, jak na zdjęciu. Może dlatego, że nie mam w domu wagi i na oko dodaję mąki… Jak myślicie?
    Rena

  11. czy podwójna porcja to takie ilości składników jak w komentarzu mileny ? bo nie wiem ile dać do ciasta a i jakie wymiary mialyście brytwanek na te podwójne porcje?

  12. Ja piekłam podwójną porcję na dużej blasze, a pojedyncza zmieści się np. w tortownicy.

  13. Czy to ciasto powinno wyjść w konsystencji takie gęste? Zrobiłam wszystko według przepisu.

  14. Mam nadzieję, że wyjdzie siedzi w piekarniku. Dodatkowo przesiałam jagody z mąką ziemniaczaną, ale strasznie dużo tych jagód wyszlo.

  15. Ciasto < R E W E L A C J A >szybkie w przygotowaniu -ja wszystko wykonałam mikserem, tanie i bardzo smaczne, nastepne będzie z innymi owocami.

  16. A ja dzis zrobilam i wyszlo jeszcze ladniejsze jak na zdjeciu!! jak na 15 min roboty to rewelacja!! polecam

  17. Ja też zrobiłam to ciasto,miałam jagody mrożone i dałam ich tyle aby cała tortownica była lekko nimi przykryta.Wygląda smakowicie,czekamy jak ostygnie :)

  18. Właśnie jemy ciasto z tego przepisu. Piekłam pierwsze ciasto w życiu. Wyszło i jest pyszne. Łatwo i szybko się je przyrządza. Dziękuję za przepis

  19. witam, cisato będzie jeszcze lepsze i wogóle jeśli ubiejecie białka na sztywno –> dodacie cukier puder i znowu ubujecie na sztywno potem żółtka itd , aha a mąkę trzeba wymieszać łyzką a nie mixerem, bedzie pulchne i dwa razy więcej objętościowo – zostało jeszcze 20 minut i wyciagam z piekarnika !! :)

  20. Ciasto pyszne! Ja różniesz podwoiłam składniki i upiekłam na dużej blasze. Przed wyłożeniem jagód na ciasto obtoczyłam je w mące i w ten sposób ne zapadły się.

    Super przepis!
    szybki i łatwy :)

    Polecam

  21. Ciasto wyszło pyszne , mąż i dzieci zajadały się tym ciastem upiekłam je wczoraj wyszło na prawdę bardzo dobre , ten przepis jest na prawdę szybki i łatwy , a potem jak smakuje mniam mniam pychotka
    POLECAM!!!!!!!!
    Madzia :)

Możliwość komentowania jest wyłączona.