Kurczak, którego smak nie jest zdominowany przez panierkę. Lekki i ziołowy. Idealnie pasuje do ryżu z zielonymi akcentami groszku i fasolki szparagowej. Paletę barw na talerzu dopełniają czerwone buraczki.
Tag: fasolka szparagowa
Indyk w warzywach z ryżem
Chude mięso indyka i duża ilość różnorodnych warzyw, duszona na patelni, podana z ryżem, to nie tylko bardzo smaczne, ale też zdrowe danie. Mamy tu i białko, i węglowodany, i zdrowe tłuszcze, bogate w kwasy omega, które pozwolą na przyswojenie przez nasz organizm witamin z warzyw. Nic tylko przygotować sobie takie danie i zjeść!
Kurczak po marokańsku
Wspaniałe danie, warte wypróbowania. Aromatyczny kminek, kolendra i cynamon nadają kurczakowi charakterystyczny smak kuchni arabskiej. Fasola, pomidory i cieciorka dopełniają całości. Potrawę podajemy oczywiście z kaszką kuskus.
Sałatka z fasolki szparagowej
Fasolka z bułką tartą tradycyjnie pojawia się na naszych stołach i jest bardzo lubiana. Ta wersja niczym jej nie ustępuje. Chrupiące warzywa i ziarna sezamu doskonale się komponują, tworząc udany smakowo duet.
Sałatka ryżowa z brokułami
Brokuły, fasolka, ryż i marchewka, połączone kremowym sosem. Oto cała sałatka.
Piersi z kurczaka z sosem z kurek
Chude drobiowe mięso podane z aromatycznym sosem z kurek i zieloną fasolą szparagową to danie, którego szybko się nie zapomina. A wszystko za sprawą kurek, jednych z najlepszych leśnych grzybów. Sos, jaki się z nich przygotowuje można jeść sam, np. z chrupiącą bagietką. Osobiście bardzo polecam.
Minestrone
Składniki na 4 porcje: 1 cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, posiekany 2 selery naciowe, pokrojone wraz z liśćmi w plastry 2 marchewki, pocięte na krążki 2 łyżki zielonej natki pietruszki, posiekanej 2 liście szałwii 100g pancetty lub chudego boczku 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę puszka krojonych pomidorów 4 listki bazylii 3 litry rosołu z… Czytaj dalej Minestrone