Z domowej książki kucharskiej

Sałatka ryżowa z brokułami

Brokuły, fasolka, ryż i marchewka, połączone kremowym sosem. Oto cała sałatka.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (0)
Zdjęcie do przepisu: Sałatka ryżowa z brokułami

Składniki:

  • 200g ryżu
  • 1 marchewka
  • 1/2 brokuła
  • garść fasolki szparagowej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • ząbek czosnku
  • sól

Przygotowanie:

Brokuły blanszować w osolonej wodzie 5 min. Fasolkę gotować do miękkości ok. 10-15 min. Po ugotowaniu przelać zimną wodą i pokroić na mniejsze kawałki. Ryż ugotować i ostudzić. Dodać do niego, startą na tarce o małych oczkach, marchewkę, różyczki brokułów i fasolkę. Majonez wymieszać z jogurtem i rozgniecionym ząbkiem czosnku, dodać do sałatki, wymieszać.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (0)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

Do tego przepisu nie zachowały się zatwierdzone komentarze.