Sałatka ryżowa z brokułami

Składniki:

  • 200g ryżu
  • 1 marchewka
  • 1/2 brokuła
  • garść fasolki szparagowej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • ząbek czosnku
  • sól

Przygotowanie:

Brokuły blanszować w osolonej wodzie 5 min. Fasolkę gotować do miękkości ok. 10-15 min. Po ugotowaniu przelać zimną wodą i pokroić na mniejsze kawałki. Ryż ugotować i ostudzić. Dodać do niego, startą na tarce o małych oczkach, marchewkę, różyczki brokułów i fasolkę. Majonez wymieszać z jogurtem i rozgniecionym ząbkiem czosnku, dodać do sałatki, wymieszać.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

Jeden komentarz

  1. i can’t click on the sicpific color i want to change on CS3 is there any other way to do this ?? Thanks Gavin, lovvvve your videos!!

Możliwość komentowania jest wyłączona.