Z domowej książki kucharskiej

Filety z kurczaka w ziołach

Kurczak, którego smak nie jest zdominowany przez panierkę. Lekki i ziołowy. Idealnie pasuje do ryżu z zielonymi akcentami groszku i fasolki szparagowej. Paletę barw na talerzu dopełniają czerwone buraczki.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (8)

Składniki:

  • filety z kurczaka
  • oliwa z oliwek
  • oregano, rozmaryn, tymianek
  • sól, pieprz biały, czosnek
  • ryż
  • zielony groszek
  • zielona fasolka szparagowa
  • buraczki

Przygotowanie:

Filety pokroić na mniejsze porcje, posypać solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami, skropić oliwą. Usmażyć je na rozgrzanej patelni z obu stron na rumiano. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Na 10 min. przed końcem gotowania dodać do niego zielony groszek i fasolkę szparagową. Danie podać z buraczkami.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (8)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. kamila (Gość)
    ciekawt przepis
  2. inc (Gość)
    10 minut przed końcem gotowania? Ostro rozgotowany musi być...
  3. blagro1
    Fajny przepis naprawdę trzeba spróbować
  4. halina52
    Zioła , zdrowe danie.
  5. Lola (Gość)
    inc (Gość) "29 stycznia 2011, 14:06 10 minut przed końcem gotowania? Ostro rozgotowany musi być..." Hmm... Chodzi o to, żeby fasolkę i groszek ugotować razem z ryżem (te warzywa potrzebują mniej czasu niż ryż)
  6. Tiszka
    Dodałabym tu curry albo pieprz cayenne - dla samego koloru
  7. halina52
    Dobry przepis , powinno się używać jak najwięcej ziół. Ziołami można zastąpić sól.
  8. gość (Gość)
    kurczak wygląda jakby był wysuszony... nie zbyt apetyczny... przepis bez polotu...