Od szklanki takiego pożywnego koktajlu warto jest zaczynać każdy czerwcowy dzień!
Autor: Alicja Stawarz
Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.
Lazania ze szpinakiem
Lazania alla fiorentina najlepsza jest z młodych listków szpinaku, które o tej porze roku są najbogatsze w wartości odżywcze. Zimą z powodzeniem możesz je zastąpić szpinakiem mrożonym i rozkoszować się tym daniem cały rok.
Wrzuć na ruszt! Cz. III Warzywa i owoce
Grillowane warzywa i owoce to wielki przysmak kuchni śródziemnomorskiej. Smakują znakomicie, jeszcze lepiej pachną, a ich kolory!… Przyprawiają o prawdziwy zawrót głowy! Sama się przekonaj.
Ciasto ananasowe
Ciasto o bardzo lekkim kremie z dodatkiem ananasa i kokosowej bezy. Polecam na uroczyste przyjęcie.
Udka kurczaka zapiekane z ryżem
Kurczak zapiekany z ryżem i lekką, zieloną sałatką to pomysł na pyszny obiad, który szybko się robi. Ryż powoli wchłania smaki kurczaka, czosnku i bulionu, przez co staje się niezwykle smaczny i aromatyczny.
Ciasteczka serowe
Ciasteczka są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Równie szybko znikają ze stołu.
Jajka faszerowane z kawiorem
Faszerowane jajka to doskonała przystawka na przyjęcie. Ich wykwintną wersję przygotuj z czerwonym kawiorem. Wspaniale wygląda pośród innych potraw na stole i znakomicie smakuje – ziarenka kawioru doskonale komponują się z kremowym jajkiem.
Okruszkowiec z jabłkami i jeżynami
Proste i bardzo szybkie do przygotowania ciasto, składające się z kruchych okruszków i owoców, w tym przypadku – jabłek i jeżyn. Najlepsze świeże, jeszcze ciepłe, podane z lodami i bitą śmietaną.
Szparagowe paluszki z ciasta francuskiego
Prosta, a jakże efektowna przystawka – zielone szparagi owinięte w szynkę parmeńską, ser i ciasto francuskie. Zapieczone na chrupko.
Szparagi z sosem holenderskim
Wspaniała przekąska na przyjęcie – delikatne i kruche szparagi w wykwintnym sosie holenderskim.