Ciasto, które przypomina w smaku napoleonkę. Kruche ciasto francuskie domowej roboty, przełożone słodką pianką z malinami i kremem budyniowym to wykwintny deser, który możesz z powodzeniem zaserwować swoim gościom. Zamiast malin można użyć wiśni, porzeczek lub innych kwaśnych owoców. Budyń śmietankowy można zastąpić natomiast budyniem czekoladowym.
Tag: ciasto francuskie
Babeczki z serem i migdałowym chrustem
Niesamowicie smaczne babeczki z ciasta francuskiego i twarogu. Bardzo proste do przygotowania, gdy używamy gotowe ciasto. Można je podać jako dodatek do lodów czy bitej śmietany. Polecam na deser dla gości!
Ekspresowe ciasteczka z budyniem
Pyszne, budyniowe poduszeczki z ciasta francuskiego. Przygotowuje się je ekspresowo, mając do dyspozycji gotowe ciasto francuskie i budyń. Oczywiście można przygotować ciasto i masę budyniową samemu, ale gdy zamarzy nam się szybka, słodka przekąska lub goście zapowiedzą wizytę na chwilę przed przyjściem, sięgnij po gotowe produkty. Smak i tak będzie znakomity.
Babeczki z malinami
Francuskie ciasto, domowej roboty budyń waniliowy i świeże maliny stanowią zgrane trio. Babeczki są pyszne! Można je dowolnie modyfikować. zamiast malin dodać inne owoce lub rodzynki, wzbogacić babeczkę kremem karmelowym lub bitą śmietaną. Mi jednak ta wersja w zupełności wystarczy.
Tarta szpinakowa na francuskim cieście
Pyszne danie na kolację – szpinak z pieczarkami i plasterkami boczku zapiekany na cieście francuskim. Można przygotować w formie dużej tarty lub małych tartinek, które na przyjęciu zastąpią klasyczne przystawki. Uważaj jednak – to danie znika w oczach…
Szparagowe paluszki z ciasta francuskiego
Prosta, a jakże efektowna przystawka – zielone szparagi owinięte w szynkę parmeńską, ser i ciasto francuskie. Zapieczone na chrupko.
Vol-au-vent
Babeczki o kształcie komina lub gniazdka, w środku którego kryje się grzybowy farsz są wspaniała przekąską, która swój rodowód ma w kuchni francuskiej. Vol au vent są pyszne! Na zjedzeniu jednej porcji na pewno się nie skończy…
Filet z indyka w cieście francuskim (z lekką sałatką)
Filet z indyka, obłożony szynką i żółtym serem, a następnie zapleciony w ciasto francuskie i posypany ziarnem sezamu. Do tego dania wystarczy jedynie lekka sałatka z ziołowym winegretem, z młodą rzodkiewką i siekanym szczypiorkiem.
Drożdżówki z ciasta półfrancuskiego (Z kremem pâtissière i czekoladą)
Bułeczki z półfrancuskiego ciasta drożdżowego, z kawałkami czekolady i aksamitnym kremem pâtissière smakują jak we francuskiej cukierni. Są doskonałe także następnego dnia, świeże i pachnące, dlatego nie bójcie się przygotować ich większą ilość.
Łosoś w cieście francuskim
Łosoś jest nie tylko bardzo zdrową rybą, ale także smaczną. Przygotuj go na świąteczny obiad w cieście francuskim, a zaskoczysz wszystkich. Na pewno Ci się uda!