Wrzuć na ruszt! Cz. III Warzywa i owoce

Ostatnio coraz modniejsze staje się grillowanie warzyw i owoców. Kiedy mięso jest już gotowe, a żar mniejszy, wtedy można je położyć na ruszcie. Miękkie (np. pomidory) wymagają podłożenia folii aluminiowej, natomiast te z twardszą skórką (bakłażany, ogórki, czosnek czy papryka) można układać bezpośrednio na ruszcie.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

2 komentarze

  1. nigdy nie jadłam jeszcze owoców z grilla, ale wyglądają apetycznie, zwłaszcza ten ananas. widzialam kiedys w telewizji jak go grillowano, a potem zamaczano w czekoladzie.. mam zamiar wypróbowac przy najbliższym rodzinnym grillu.

Możliwość komentowania jest wyłączona.