Jajka faszerowane z kawiorem

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • mały słoiczek czerwonego kawioru
  • sól, biały pieprz
  • natka pietruszki

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo (10 min. od momentu zagotowania, następnie lekko potłucz skorupkę i zalej jajka zimną wodą – to pozwoli ci ładnie obrać jajko ze skorupki). Obierz i ostudź. Wyjmij delikatnie żółtko i utrzyj razem z majonezem, musztardą i przyprawami. Nałóż do wydrążonych po żółtkach miseczek. Na każdy farsz nałóż 1/2 łyżeczki czerwonego kawioru i listek pietruszki.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

Jeden komentarz

Możliwość komentowania jest wyłączona.