Jajka faszerowane z kawiorem

Składniki:

• 3 jajka
• 1 łyżeczka majonezu
• 1/2 łyżeczki musztardy
• mały słoiczek czerwonego kawioru
• sól, biały pieprz
• natka pietruszki

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo (10 min. od momentu zagotowania, następnie lekko potłucz skorupkę i zalej jajka zimną wodą - to pozwoli ci ładnie obrać jajko ze skorupki). Obierz i ostudź. Wyjmij delikatnie żółtko i utrzyj razem z majonezem, musztardą i przyprawami. Nałóż do wydrążonych po żółtkach miseczek. Na każdy farsz nałóż 1/2 łyżeczki czerwonego kawioru i listek pietruszki.

Smacznego!