Prosta sałatka rodem z włoskiej kuchni. Kilka składników, a jaki smak! Warto ją jadać, nie tylko od święta.
Autor: Alicja Stawarz
Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.
Ciasteczka kruche z maszynki
Kruche ciasteczka, doskonałe do herbaty lub kawy.
Tilapia w parmezanowej panierce
Karpatka
Składniki na ciasto 1 szklanka wody 1/2 kostki margaryny 1 szklanka mąki 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie Zagotować wodę z margaryną, dodać mąkę i parzyć około 2 minuty. Odstawić do przestudzenia. Następnie dodawać po jednym jajku i ucierać, na końcu dodać proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części, upiec dwa placki… Czytaj dalej Karpatka
Kokosowe placuszki
Te placuszki doskonałe są na śniadanie. Nie klasyczne i nie z owocami, ale z kokosem. Pięknie pachną pomarańczą, cudownie chrupią i mają egzotyczny smak. Podawaj je z kremowym serkiem, zmiksowanym ze śmietanką i skórką z cytryny.
Risotto z zielonym groszkiem
Prosty dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Ryż z zielonym groszkiem, bardzo kremowy i smaczny.
Bakłażan – właściwości i zastosowanie
Bakłażan ma różne nazwy – gruszka miłosna, oberżyna, jajko krzewiaste. Pochodzi z rodziny psiankowatych, a nazwa botaniczna to – psianka podłużna.
Sernik niemiecki
Sernik jest ciastem, chyba lubianym przez każdego. ten przepis z pewnością przypadnie wam do gustu.
Coleslaw z koperkiem
Klasyczny Coleslaw, czyli surówka z kapusty i marchewki, w tym przepisie wzbogacona została o koperek.
Muszle z farszem
Muszle z farszem można podać na przystawkę do kolacji. Farsz może być przygotowany według własnego smaku z wykorzystaniem innych składników np. papryka, marchew, seler itd.