Te serniczki są przepyszne! Delikatny ser o waniliowym posmaku i czekoladowe ciasteczka Oreo tworzą kontrastowy duet, który wygląda dość oryginalnie. Spód tworzy całe ciasteczko, w serowej masie zanurzone są jego pokruszone kawałki, a na wierzchu znajduje się czarny jak węgiel puch z Oreo. Wiedziałam, że będą dobre i nie zawiodłam się. Teraz często będą gościć na moim stole. Świetnie nadają się na przyjęcie. Na pewno zwrócą uwagę gości. Przepis Marthy Stewart.
Miesiąc: listopad 2011
Żeberka ze śliwkami
Próbując różnych wariantów na przyrządzenie żeberek, dzisiaj postanowiłam dodać do nich suszone śliwki. Myślę, że w połączeniu z przyprawami dodają smaku żeberkom.
Szarlotka sypana
To będzie jedno z moich ulubionych ciast z jabłkami. Rewelacyjne! Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu, z niewielkiej ilości składników, bardzo smaczne, z chrupiącą skorupką na wierzchu (następnego dnia mięknie). Ciasto rozpływa się w ustach. Można je jeść samo lub podane z kleksem kwaśnej śmietany, na deser, o każdej porze dnia.
Sałatka pieczarkowa
Doskonała do wędlin lub pieczonego mięsa.
Dufinki
Dufinki mogą zastąpić tradycyjne ziemniaki czy frytki. Do dufinek można wykorzystać pozostałe ziemniaki z dnia poprzedniego.
Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym
Te skrzydełka świetnie smakują same, jedzone na ciepło lub na zimno jako przekąska lub danie obiadowe, podawane np. z ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Lepkie od słodyczy syropu klonowego, z wyczuwalną nutą cytryny i listków laurowych, ze śródziemnomorskim akcentem w postaci świeżych ziół, na pewno Wam posmakują.
Tort chałwowy
Aksamitny krem, nasączony likierem orzechowym biszkopt i warstwa konfitury z wiśni idealnie razem smakują. Jeśli lubisz chałwę, ten tort jest dla Ciebie! Z przepisu Doroty Świątkowskiej.
Karczek w kiszonej kapuście
Karczek pieczony w kiszonej kapuście, z dodatkiem ananasa nadaje się na uroczystą kolację jak też na normalny obiad. Mięso pieczone w ten sposób uzyskuje doskonały smak, jest aromatyczne i soczyste.
Figowiec
Miłośnikom bakalii ciasto to z pewnością przypadnie do gustu. Mamy tutaj figi, orzechy, rodzynki, a to przecież dla łasuchów same łakocie.
Sałatka z selerem naciowym
Doskonała sałatka do mięsa lub wędliny. Seler naciowy to skarbnica witamin i minerałów. Warzywo doceniane zwłaszcza u osób odchudzających się.