Z domowej książki kucharskiej

Dufinki

Dufinki mogą zastąpić tradycyjne ziemniaki czy frytki. Do dufinek można wykorzystać pozostałe ziemniaki z dnia poprzedniego.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (2)
Zdjęcie do przepisu: Dufinki

Składniki

  • 60-70 dag ziemniaków
  • 3 jajka
  • 7-8 łyżek mąki
  • 3 łyżki mleka
  • tłuszcz do smażenia
  • sól, pieprz

Wykonanie

Ziemniaki ugotować, zmielić, odstawić do wystudzenia (można ugotować dzień wcześniej). Dodać pozostałe składniki. Rozgrzać tłuszcz, nakładać łyżeczką i piec na rumiano. Osączyć na ręczniku papierowym.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (2)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. ela (Gość)
    sa smaczne !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  2. jola (Gość)
    dufinki sa pyszne dzieki serdeczne za przepis