Klasyczna i prosta wersja wigilijnego karpia. Moja ulubiona! U mnie na wigilijnym stole na pewno jej nie zabraknie.
Tag: Wigilia
Karp z migdałami i orzechami włoskimi
To potrawa nie tylko na wigilijny stół. Pyszna i zdrowa ryba pod chrupiącą warstwą migdałów i orzechów zaskakuje niecodziennym smakiem. Warto wypróbować ten sposób przygotowania także z inną rybą, np. filetami z dorsza lub halibuta.
Paszteciki kapuściano-grzybowe
Oto przepis na pyszne paszteciki – mięciutkie i puszyste. Mogą leżeć w chłodnym i suchym miejscu kilka dni. Możesz je też zrobić wcześniej i zamrozić, a odmrozić dopiero na wigilię.
Migdałowa zupa wigilijna
Jeśli zastanawiasz się, co przygotować w tym roku na wigilię, wypróbuj przepis na zupę migdałową. To tradycyjna polska potrawa, często jednak zastępowana przez zupę grzybową lub czerwony barszczyk. Słodka i aromatyczna, bogata w cenne witaminy i minerały.
Krokiety z pieczarkami
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem, podane z rozgrzewającym czerwonym barszczem to tradycyjne danie postne i wigilijne. Doskonale pasuje też na przyjęcie, gdzie możesz je podać jako przystawkę lub jedno z głównych dań.
Karp po żydowsku
Jedną z potraw, które poprzez Galicję weszły do menu kuchni polskiej jest karp po żydowsku. Tak nazywa się gotowana ryba, zalana galaretą z przetartych warzyw, rodzynek i dużej ilości cebuli.
Zupa grzybowa z kładzionymi kluskami
Zupa z grzybami to tradycyjna potrawa wigilijna. Ugotuj ją, a przekonasz się jak wybornie smakuje.
Barszcz wigilijny
Barszcz wigilijny musimy zacząć przygotowywać na tydzień przed Wigilią. Warto jednak poświęcić ten czas, aby później delektować się jego niezrównanym smakiem.
Kompot wigilijny z suszu
Aby wigilijne i świąteczne przysmaki nam nie zaszkodziły, warto je popijać kompotem z suszonych owoców. Jest doskonały na trawienie i bardzo smaczny.