Alicja Stawarz
Karp z cebulką
Klasyczna i prosta wersja wigilijnego karpia. Moja ulubiona! U mnie na wigilijnym stole na pewno jej nie zabraknie.
Książka kucharska
Wigilia
Przepisy z archiwum oznaczone tagiem „Wigilia”.
Alicja Stawarz
Karp z migdałami i orzechami włoskimi
To potrawa nie tylko na wigilijny stół. Pyszna i zdrowa ryba pod chrupiącą warstwą migdałów i orzechów zaskakuje niecodziennym smakiem. Warto wypróbować ten sposób przygotowania także z inną rybą, np. filetami z dorsza lub halibuta.
Alicja Stawarz
Paszteciki kapuściano-grzybowe
Oto przepis na pyszne paszteciki - mięciutkie i puszyste. Mogą leżeć w chłodnym i suchym miejscu kilka dni. Możesz je też zrobić wcześniej i zamrozić, a odmrozić dopiero na wigilię.
Alicja Stawarz
Migdałowa zupa wigilijna
Jeśli zastanawiasz się, co przygotować w tym roku na wigilię, wypróbuj przepis na zupę migdałową. To tradycyjna polska potrawa, często jednak zastępowana przez zupę grzybową lub czerwony barszczyk. Słodka i aromatyczna, bogata w cenne witaminy i minerały.
Alicja Stawarz
Krokiety z pieczarkami
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem, podane z rozgrzewającym czerwonym barszczem to tradycyjne danie postne i wigilijne. Doskonale pasuje też na przyjęcie, gdzie możesz je podać jako przystawkę lub jedno z głównych dań.
Alicja Stawarz
Karp po żydowsku
Jedną z potraw, które poprzez Galicję weszły do menu kuchni polskiej jest karp po żydowsku. Tak nazywa się gotowana ryba, zalana galaretą z przetartych warzyw, rodzynek i dużej ilości cebuli.
Alicja Stawarz
Zupa grzybowa z kładzionymi kluskami
Zupa z grzybami to tradycyjna potrawa wigilijna. Ugotuj ją, a przekonasz się jak wybornie smakuje.
Alicja Stawarz
Barszcz wigilijny
Barszcz wigilijny musimy zacząć przygotowywać na tydzień przed Wigilią. Warto jednak poświęcić ten czas, aby później delektować się jego niezrównanym smakiem.
Alicja Stawarz
Kompot wigilijny z suszu
Aby wigilijne i świąteczne przysmaki nam nie zaszkodziły, warto je popijać kompotem z suszonych owoców. Jest doskonały na trawienie i bardzo smaczny.