Kończy się powoli pora na ciasta z owoców sezonowych. We wrześniu upiecz koniecznie ciasto ze śliwkami. Dziś prezentujemy świetny pomysł na niedzielne ciasto – kruszone ze śliwkami. Wypróbuj koniecznie!
Przecier pomidorowy
Pomidorowy przecier zawekowany w słoiku to idealne rozwiązanie na szybki obiad. Wystarczy odkręcić słoik, zagotować makaron, wymieszać razem, przyprawić i podawać! Można też wzbogać wersję o mięso. Nie ma się co rozwodzić, po prostu musisz mieć go w swojej spiżarce.
Tarta z jeżynami
Dojrzałe czarne owoce, o kształcie malin, są w tym roku wyjątkowo pyszne! Bogactwo witamy C zachęca, aby jeść je garściami! Ich słodko – kwaśny smak idealnie komponuje się z kruchym ciastem, dlatego podajemy ci dziś przepis na tartę z jeżynami!
Jak robić przetwory na zimę?
Chociaż na półkach w sklepach piętrzą się słoiki marynowanych papryczek, ogórków i warzywnych sałatek, to domowego smaku przetworów nie zastapi żaden! Właśnie teraz, kiedy warzywa i owoce są najtańsze, nastała pora, aby samemu zawekować smaki lata na zbliżającą się zimę. Przekonaj się, jakie to proste!
Przepisy „Domowej Bogini” Cz. III Desery
Desery Nigelli Lawson to przepyszne słodkości – torty, ciasteczka, lody i kremy. Największą popularność zdobył wśród nich tort Pavlova, zaraz po nim miodowe Semifreddo i angielska wersja Tiramisu. Czy jest ktoś, kto jeszcze ich nie spróbował?
Śliwkowa tarta
Składniki: 1 kg wydrylowanych śliwek 1 i 1/4 szklanki mielonych migdałów 2 żółtka 2 szklanki mąki do ciasta i 2 łyżki mąki do kremu 125 dag schłodzonego masła 4 łyżki cukru 2 jajka 4 łyżki brandy 1 łyżka wody cukier puder do posypania całości 0,5 l mleka
Zupa z dyni – Zupa szczęścia
Słoneczna zupa szczęścia doskonale pasuje do otaczającej nas właśnie aury. Jest prosta w przygotowaniu i pyszna! A poza tym … to podwójna dawka optymizmu na letni dzień – oto czym skończy się jej przygotowanie!
Ryż wjeżdża na stół
Ryż jest jedną z najstarszych roślin uprawnych świata. To doskonałe źródło energii. Jest także smaczny. Zaproś ryż na swój stół i przekonaj się jak pyszne dania można z niego wyczarować.
Czas cukinii
Cukinia przywędrowała do naszej kuchni z Włoch i od razu rozgościła się w niej na dobre. Można z niej przygotować efektowne dania na każdą porę dnia – od śniadaniowych placków, przez zupę-krem na obiad, po faszerowane łódeczki na kolację.
Jarskie kotlety
Lato to wymarzona pora na jarskie dania. Dziś prezentujemy kotlety z … warzyw! Dla wszystkich, którzy uwielbiają warzywa, albo dla tych którzy nie jadają mięsa. W lecie, ze świeżych warzyw, takie kotlety są najpyszniejsze!