Z domowej książki kucharskiej
Cukinia przywędrowała do naszej kuchni z Włoch i od razu rozgościła się w niej na dobre. Można z niej przygotować efektowne dania na każdą porę dnia - od śniadaniowych placków, przez zupę-krem na obiad, po faszerowane łódeczki na kolację.
Latem cukinia z dnia na dzień rośnie w nieobliczalnym tempie. Najsmaczniejsza jest jednak ta najmniejsza, osiągająca rozmiary od 15 do 20 cm. Taką preferują mistrzowie kuchni, ale nie zawsze gospodarne panie domu. Warto jeść ją jednak bez względu na rozmiar. To warzywo bogate w węglowodany, potas, białko i błonnik, witaminy z grupy B, witaminę C, sód, żelazo i fosfor.
Jeszcze jeden pomysł
Alicja Stawarz
Wielkanoc tuż, tuż. Nie wyobrażamy jej sobie bez świątecznej baby, dlatego prezentujemy przepis, który wykona każda domowa gospodyni.
Alicja Stawarz
Tradycyjny barszcz kiszony podajemy nie tylko w święta. Nic bowiem nie smakuje lepiej niż własne, domowe danie na gorąco.
Alicja Stawarz
Prosta sałatka rodem z włoskiej kuchni. Kilka składników, a jaki smak! Warto ją jadać, nie tylko od święta.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (2)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.