Bułeczki z półfrancuskiego ciasta drożdżowego, z kawałkami czekolady i aksamitnym kremem pâtissière smakują jak we francuskiej cukierni. Są doskonałe także następnego dnia, świeże i pachnące, dlatego nie bójcie się przygotować ich większą ilość.
Tag: ciasto drożdżowe
Chałka wielkanocna
Pachnące, mięciutkie chałki doskonale smakują podczas wielkanocnego śniadania. Z łyżką konfitury i białego sera lub posmarowane samym masłem skuszą niejednego łasucha. Jeśli do tej pory ich nie piekłaś, wypróbuj ten przepis.
Cebularze
Cebularze to pyszne placki z ciasta drożdżowego, posypane cebulą, makiem i żółtym serem. Doskonałe na kolację lub ciepłą przekąskę w ciągu dnia.
Miodowe groszki
Ten wywodzący się z kuchni greckiej przysmak jest mięciutki i puszysty w środku, a na zewnątrz chrupiący i aromatycznie miodowy. Małe kuleczki są dosłownie na jeden kęs, wspaniałe do kawy lub popołudniowej herbaty.
Szarlotka krucho-drożdżowa
Szarlotka bez puszystej pianki na wierzchu, kruszonki czy kokosu. Warstwa jabłek jest tu przykryta lekkim ciastem. Ta szarlotka jest inna niż wszystkie, ale równie pyszna.
Wielkanocny wianek
W tym roku, na święta, zamiast tradycyjnej baby drożdżowej upiecz wielkanocny wianek. To pyszna odmiana tradycyjnego ciasta.