W tej drożdżówce nieco inny sposób dodania masła, jak tez większa ilość żółtek, nadaje bardziej delikatny i maślany smak. Ciasto można wykorzystać na wiele sposobów – tradycyjnie jako placek z dowolnym dodatkiem, kruszonką,jako rolada z jabłkami, bądź też jako pojedyncze drożdżówki z serem makiem, jabłkiem, czekoladą itd.
Tag: ciasto drożdżowe
Drożdżówka ze śliwkami
To ciasto zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Można też użyć innym sezonowych owoców.
Buchty ze śliwkami
Pyszne, maślane bułeczki ze śliwką w środku. Do odrywania, jedna od drugiej. Wspaniale smakują na podwieczorek, z kubkiem ciepłego kakao.
Drożdżówka nocna
Nie masz czasu na wyrabianie ciasta drożdżowego? Oto sposób, jak to zrobić. Wystarczy włożyć składniki do miski i pozostawić na noc, a rano dosypać mąkę i zamieszać. Ciasto możesz upiec z dowolnymi sezonowymi owocami np, jabłka, śliwki, morele itd.
Drożdżówka z kruszonką
Ciasta drożdżowe są zdrowe, proste w przygotowaniu. Mogą być podane na podwieczorek, jako dodatek do śniadania czy kolacji.
Bułeczki drożdżowe z serem
Przepis jest na bułeczki z serem, ale można go wykorzystać również z innymi dodatkami, dżemem, powidłami, nutellą, jagodami.
Rogaliki drożdżowe
Mały rogalik z owocową marmoladą podany na deser do kawy to prawdziwy rarytas. Wymaga wprawdzie trochę cierpliwości przy lepieniu pojedynczych rożków, ale ten trud się opłaca. Przekonaj się sama.
Kokosowa drożdżówka z jabłkami i nektarynkami
Sezon na jabłka w pełni, a u nas kolejny przepis na ciasto z tymi owocami. Jest wspaniałe, puszyste i mocno kokosowe. Dodatkowo walory smakowe i wizualne ciasta wzbogacają kawałki nektarynek, ale możesz je pominąć lub zastąpić np. śliwkami.
Rożki drożdżowe z owocami
Puszyste, owocowe rożki z drożdżowego ciasta są doskonałe w smaku. Możesz je przygotować także z marmoladą owocową lub czekoladą, podać gościom, zabrać do pracy lub zjeść po powrocie do domu, na słodki i zasłużony deser.
Bułeczki pszenne (French dimpled rolls)
Te bułeczki to specjalność francuskich piekarzy. Chrupiąca skórka, naznaczona przedziałkiem, chowa w sobie puszyste i lekkie wnętrze. Bułki najlepsze są świeże. Z upływem czasu ich skórka mięknie.