Wielbicielom orzechów to ciasto z pewnością przypadnie do gustu.
Autor: Alicja Stawarz
Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.
Karczek pod pierzynką
Danie można podać na świąteczny obiad, kolację lub przyjęcie. Mięso jest bardzo soczyste i miękkie.
Sałatka z ogórkiem
Orzeźwiająca, letnia sałatka z kruchej sałaty lodowej, ogórka i ziół to wspaniały dodatek do każdego dania. Polecam też solo, np. z chrupiącą bagietką.
Kruche ciasto z owocami
Ciasto, do którego można z powodzeniem wykorzystać wszystkie sezonowe owoce. Kruche, maślane, z dużą ilością zdrowych ziaren, wspaniale komponuje się z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Sałatka selerowa
Sałatka bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Można podać z wędliną, do grilla lub na przystawkę.
Surówka z kalarepy i rzodkiewek
Orzeźwiająca letnia surówka z kalarepy, rzodkiewek i świeżego koperku doskonale pasuje do dań mięsnych, drobiowych czy wieprzowych, ale także do ryb i smażonych owoców morza. Jest wspaniałą alternatywą dla surówki z białej lub czerwonej kapusty.
Babka migdałowo-cytrynowa
Babka o smaku delikatnym migdałów i orzeźwiającym smaku cytryny, bez dodatku mąki.
Tort malinowy
Rozpływający się w ustach tort o kremowym nadzieniu z dużą ilością malin. W sezonie, gdy owoce są świeże smakuje najlepiej. Poza sezonem można go przygotować, wykorzystując sam dżem lub konfiturę malinową.
Scones razowe
Ekspresowe bułeczki na śniadanie, bez wyrabiania ciasta i czekania, aż wyrośnie. Doskonale smakują z dżemem, na słodko.
Truskawkowe Rafaello
Krem rafaello z dodatkiem musu truskawkowego z owocami to doskonała kompozycja smaku, ciasto rozpływa się w ustach.