Kruche ciasto z owocami

Składniki na tortownicę o śr. 21 cm:

250g mąki
125g brązowego cukru
1 jajko
1/2 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
ok. 75g mieszanki migdałów, pestek słonecznika i płatków owsianych
szklanka malin, kilka śliwek węgierek lub inne sezonowe owoce

Przygotowanie:

Z mąki, wymieszanej z proszkiem do pieczenia, cukru i masła zrobić okruszki, ugniatając ciasto palcami lub rozcierając widelcem. Dodać jajka i zlepić ciasto w większe okruchy (np. rozmieszać nożem lub widelcem). Na wysmarowaną tłuszczem dużą, prostokątną blachę do pieczenia wyłożyć warstwę okruchów (z ok. połowy ilości), na nią mus jabłkowy i jeżyny. Do drugiej porcji okruchów dodać mieszankę migdałów, pestek słonecznika i płatków owsianych, wymieszać, wyłożyć na wierzch ciasta. Upiec na złoty kolor w temp. 180 st.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (8)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

d (Gość)24 lipca 2010
zrobilam z porzeczkami i malinami. moglabym zjesc cale to ciasto, absolutny faworyt ostatnich dni!
kaśka (Gość)24 lipca 2010
przepyszny przepis, zrobiłam ciasto z truskawkami i w przypadku soczystych owoców doradzam podpiec najpierw spód, w przeciwnym razie wychodzi niedopieczony, zaraz robię podejście nr.2
sunflower (Gość)24 lipca 2010
czy jabłka beda ok?
karolina (Gość)24 lipca 2010
z malinami wyszło przepyszne! Najpierw podpiekłam spód przez jakieś 10 minut, potem wyłożyłam maliny i resztę ciasta. Biały cukier też może być
kaśka (Gość)24 lipca 2010
ciasto jest wyśmienite i nie wymaga zbyt wiele pracy. Minusem jest to, że zbyt szybko znika
kazimiera (Gość)24 lipca 2010
mam pytanie, ile czasu trzeba to piec bo ja zawsze mam z tym problem jak nie jest napisane w przepisie?
Ewunia (Gość)24 lipca 2010
Jaki mus jabłkowy - nie ma go na liście składników?
Messi (Gość)24 lipca 2010
Bardzo się cieszę,ze ciasto smawokało! Prawda,ze proste?Cieszę sie,ze korzystasz z przepisf3w z mojego bloga Pozdrawiam Majana