Zwykły kurczak może stać się daniem bardziej uroczystym, kiedy go nadziejemy i upieczemy w całości. Danie to nie wymaga specjalnych umiejętności, jest proste i stosunkowo szybkie w przygotowaniu.
Miesiąc: wrzesień 2012
Dorsz zapiekany z pieczarkami
Do dania można użyć dowolnej ryby np. łososia, mintaja itd. Jest to propozycja innego podania ryby niż panierowana czy smażona, ale smakuje bardzo dobrze.
Kompot z winogron
Mam w ogrodzie krzak winorośli. Jest to winogrono czerwone, nadające się raczej na wino i kompoty, trochę mniej na deserowo, ale smakuje też dobrze. W tym roku nie będę robiła wina, postanowiłam zrobić kompoty na zimę.
Gruszki w syropie
Przyrządzając przetwory na zimę, przyszedł czas na gruszki. Można je wykorzystać do deserów z lodami, galaretek i ciast.
Olej kokosowy w kuchni
Kokos większości kojarzy się z palmą, słońcem czy też wiórkami kokosowymi. Niewiele osób wiąże kokos z olejem. Tymczasem olej tej ma szerokie zastosowanie: w kuchni, kosmetyce, w leczeniu, diecie odchudzającej.
Babska śliwowica
Doskonała na jesienną czy zimową chandrę. Przyda się również jako remedium na przeziębienie.