Sezon grillowania nadal trwa. I choć wiemy prawie wszystko i grillowaniu, to zdarza się, że mięso nie zawsze dostatecznie miękkie, powstaje za dużo dymu itd. Oto kilka porad.
Tag: grillowanie
Wrzuć na ruszt! Cz. III Warzywa i owoce
Grillowane warzywa i owoce to wielki przysmak kuchni śródziemnomorskiej. Smakują znakomicie, jeszcze lepiej pachną, a ich kolory!… Przyprawiają o prawdziwy zawrót głowy! Sama się przekonaj.
Sałatka warstwowa z zacierką (Brokułowo-kalafiorowa)
Doskonała sałatka na kolację, do wędlin, mięs jak również do grilla.
Zielona sałatka z brokułami
Sałatka z zielonych składników, wśród których królują brokuły. Idealna do letnich obiadów i na grilla.
Grillowe sałatki
Sezon na grillowanie uważamy za rozpoczęty! Aby nie było banalnie, warto tradycyjne mięsko z grilla wzbogacić pyszną sałatką.
Grillowane ryby Cz. II Sandacz, pstrąg, łosoś
Rybę na grillu przyrządza się błyskawicznie. Jest niezwykle aromatyczna i pyszna. Zobacz, w jaki sposób możesz przyrządzić popularne gatunki takie jak sandacz, pstrąg czy łosoś. Po chwili grillowania poczujesz się jak nad morzem!
Grillowane mięso Cz. I Karkówka, kurczak, szaszłyki
Grillowanie czas zacząć! Ten sposób przygotowywania posiłków to powrót do tradycji przodków, kiedy to potrawy przygotowywano właśnie na rozżarzonym ogniu. Mięso – dawniej upolowane, a dziś kupione w sklepie – smakuje z grilla wyśmienicie.