Zielona sałatka z brokułami

Składniki:

• brokuły
• zielony ogórek
• groszek (wymiennie może być kukurydza)
  • gaść zielonej pietruszki

Na dip jogurtowy:

• jogurt naturalny
• ząbek czosnku
• w zależności od upodobań pieprz
  • w innej wersji możemy użyć majonezu

Przygotowanie:

Brokuły gotujemy al dente i dzielimy na niewielkie różyczki. Kroimi zielony ogórek w większą kostkę.

Wszystkie zielone składniki mieszamy.

Do jogurtu naturalnego wyciskamy ząbek czosnku, ew. doprawiamy pieprzem i zalewamy sałatkę. Na koniec wszystko mieszamy.

Smacznego!