Grillowe sałatki

Składniki:

  • po 1 puszce kukurydzy, groszku fasolki czerwonej
  • kiełki
  • 2 cebule
  • 5 jaj
  • majonez

Cebulę drobno posiekać (można wcześniej sparzyć), jajka pokroić w grubszą kostkę. Wszystko wymieszać, doprawić do smaku.

Sałatka II

Składniki:

  • brokół
  • kalafior
  • 2 pomidory
  • duży ogórek
  • 3 jajka
  • świeży koperek
  • majonez
  • sól, pieprz

Kalafior i brokuł ugotować (all dente), jajka na twardo. Pomidory i ogórka pokroić w kostkę, jajka również. Podzielić na różyczki kalafiora i brokuł, dołożyć resztę składników, dodać majonez, koperek wszystko zamieszać. Doprawić do smaku.

Sałatka III

Składniki:

  • makaron gruby (muszelki, świderki itp)
  • por
  • fasolka szparagowa w puszce
  • fasolka czerwona w puszce
  • 10 dag szynki
  • sos sałatkowy włoski

Makaron ugotować. Szynkę pokroić w grubszą kostkę, dołożyć fasolki i sparzony por pokrojony w paski, wszystko zalać sosem sałatkowym.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

5 komentarzy

  1. 4 jajka, 2 ogórki, żółty ser i wszystko pokrojone w wielką kostkę, trochę pieprzu,ale bez soli, gdyż dodacie majonez,który sam w sobie jest słony ;) booooooooooskie

Możliwość komentowania jest wyłączona.