Sezon na świeże szparagi trwa bardzo krótko, warto więc wykorzystać ten czas. Do roladek może być wykorzystany filet z indyka lub kurczaka, ale również schab.
Tag: szparagi
Zapiekanka makaronowa ze szparagami
W sklepach pojawiły się już pierwsze wiosenne szparagi, pora więc na degustację. Białe wspaniale smakują przygotowane z makaronem w sosie pomidorowym, przykryte szynką i zapieczone pod beszamelem. Wspaniałości!
Szparagowe paluszki z ciasta francuskiego
Prosta, a jakże efektowna przystawka – zielone szparagi owinięte w szynkę parmeńską, ser i ciasto francuskie. Zapieczone na chrupko.
Szparagi z sosem holenderskim
Wspaniała przekąska na przyjęcie – delikatne i kruche szparagi w wykwintnym sosie holenderskim.
Szparagowe tarty
Białe lub zielone, zapieczone same lub z dodatkiem innych warzyw. W każdej postaci smakują znakomicie. Sezon na nie ciągle trwa, dlatego nie daj się dłużej prosić i daj się skusić na tartę ze szparagami.