Składniki:
- cebula
- 2 duże pieczarki
- 1 młoda cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- passata pomidorowa
- puszka ciecierzycy
- olej rzepakowy
- sól, pieprz, suszone oregano, bazylia i tymianek
- do podania: makaron i natka pietruszki
Przygotowanie:
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, dodaj pokrojone w talarki pieczarki. Duś 2-3 minuty, a następnie dodaj warzywa pokrojone w kostkę lub plastry. Smaż 4-5 minut, aż lekko zmiękną, ale nadal pozostaną sprężyste. Dodaj ciecierzycę i passatę pomidorową. Dopraw do smaku przyprawami i dalej duś na wolnym ogniu 5 minut. Podawaj z makaronem.
Smacznego!
witam
bardzo spodobala mi się ta strona kulinarna czesto szukam na niej przepisow roznych potraw czy slodyczy podwieczorkow czy kolacji super